Services

Cafeteria

08h30 - 10h30

Dieses Angebot ist nur Samstags und Sonntags gültig. 

"P'tit Dej", Brotscheiben mit Schweizer Honig und hausgemachter Konfiture.
Große Auswahl verschiedener  heisser Chocolade Balzac und Café signature, Schweizer Kräutertees und Spezialitäten aus Indien. Hausgemachte Frappés. 

Probieren Sie, schmeckt lecker !

Bistro

11h45 - 14h00

In der Bistro Zeit werden Sie mit typischer Schweizer Musik beflügelt und die Atmosphäre wird von der  Schweizer Tradition begleitet.

Wir kochen für Sie. Schweizer Spezialitäten: Röstis, Fondues, Bergheuhörnli, Schweinsbratwurst am Meter.  verschiedene Salate und hausgemachte Desserts. Es ist eine Freude unsere speziellen Kaffees und Chocoladen von Balzac  entdecken zu dürfen. 

Restaurant

17h30 - 21h45

Die Abendatmosphäre im "Swiss Stübli" ist heimelig ! Leise Musik und Kerzenlicht begleiten Sie durch den geheimnisvollen Abend.

Röstis auf traditionelle Art zubereitet, eine Auswahl von Fondues aus verschiedenen Schweizer Kantonen, Zürcher -Geschnetzeltes, Schweinsbratwurst  am Meter mit Pommes oder Gemüse gekocht oder roh, bei uns kreieren Sie selbst Ihre Speisekarte.

Als Dessert servieren wir ;  Die Freiburger Meringues  mit Gruyer Double Crème  und einem typischen Balzac-Kaffee Signature. Eiscreme und hausgemachte Kuchen betonen Ihre Nachspeise.

Guten Appetit!